Volver a la biblioteca
Receta 4 MIN
Bowl de proteína con base de legumbres
Una combinación que envía señales claras de saciedad y energía sostenida. Sin contar calorías, solo leyendo señales metabólicas.
recetaproteínalegumbres
Por qué este bowl funciona metabólicamente
Esta receta combina los tres elementos clave para una comida que habla bien a tu metabolismo: proteína, fibra y grasa saludable.
Ingredientes (1 persona)
- 150g de garbanzos cocidos
- 100g de pollo a la plancha o huevos duros
- 1 puñado de espinacas frescas
- ½ aguacate
- 1 cucharada de tahini
- Limón, comino, sal
Preparación
- Calienta los garbanzos en la sartén con un poco de aceite, comino y sal
- Prepara la proteína elegida
- Monta el bowl: base de espinacas, garbanzos, proteína y aguacate
- Aliña con tahini diluido en limón
Señal metabólica esperada
Saciedad sostenida de 4-5 horas sin picos de energía. Si tienes hambre antes de 3 horas, aumenta la proteína.